Conversatorio «Más allá del Plato: conexión entre cultura, alimentación y nutrición»
Derecho Humano a la Alimentación en los tiempos de Petro
Reflexión de como las agendas política posicionan los temas de interés comunitario
Es muy común leer en varias instituciones, escuelas, organizaciones privadas y públicas un interés por debatir la agenda de la gradualidad del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada… Entidades que de la nada vinculan esta categoría a su agenda comercial y de visibilidad considerando el jugoso atado de recursos económicos disponible para este tipo de proyectos. En los tiempos del internet «todos son expertos».
Se visibilizan también las actores comunitarios y sociales que lejos de figurar por moda tienen en su agenda de antaño temas de Soberanía Alimentaria, Seguridad Alimentaria y Nutricional, Identidades alimentarias y progresividad en la implementación de la perspectiva del Derecho Humano a la Alimentación DHANA, esas mismas comunidades que en sus territorios han levantado sus hijos y nietos lidiando con las necesidades pero apostándole siempre a la anhelada sostenibilidad alimentaria, ambiental y social.
Esta categoría relativamente emergente «DHANA» para algunos, suscribe muchos de los ejercicios comunitarios y sociales en pro de garantizar una alimentación de calidad y en todo momento, que no es responsabilidad únicamente de las entidades que monitorean los desenlaces de Salud y en cambio implica también a otros actores gubernamentales que desde una perspectiva de Derecho deben aportar para la dignidad alimentaria de las familias, un sustento alimentario local y apropiado culturalmente en articulación con los sistemas alimentarios inmediatos -en la ciudad- pero también en un mirada de Región.
La necesidad de un alimento soberano ha enmarcado las luchas campesinas, de agricultores y pescadores del país en favor de una dieta local, de bajo costo y cuidadosa de los recursos ambientales de estas y de las próximas generaciones.
Desde el modelo de la movilización actores como El OBBSSAN de la UNAL, la Vía Campesina, Fian, La Asociación de Gestores por la SAN , las organizaciones de mujeres concheras, los productores de Cacao en Tumaco, los productores de mercados campesinos en Cali- La ALUDHAA, por mencionar algunos- han inscrito en la agenda Política la gradualidad del «DHANA» desde hace ya mucho tiempo en el Sur Occidente Colombiano, territorio olvidado discursivamente por muchos de los gobiernos de Turno.
Hace ya más de un año, el gobierno nacional declaró como derrotero el abordaje de un problema de interés nacional desde la perspectiva del Derecho como lo es el tema alimentario algo que desde la propuesta Teórica de P- Garraud se conoce como una inscripción de problemas en la agenda Política desde el modelo de la Anticipación.
¡Que gran oportunidad para que esos grupos sociales, institucionales, académicos y familiares que han hecho labores en sus territorios sean reconocidos, financiados y vinculados en estas dinámicas económicas y productivas!.. Celebro también que entidades de la NADA hablen, escriban y organicen eventos sobre el DHANA por que es un tema de TODOS Y TODAS…. pero me queda una duda sobre lo auténtico, sostenible y comunitario de ese tipo de actores nuevos, a los que los convoca el acceso a recursos económicos en proyectos para el DHANA… me preocupa que sea la moda del momento, aprovechen recursos y mañana olviden el sentido y las comunidades que los necesitan.
Esta agenda del DHANA, como bien plantea el Plan de Desarrollo Nacional está estrechamente vinculado a una gestión del Agua! La inseguridad Hídrica es una realidad y mientras exista en los hogares de los Colombianos representará un reto importante para alcanzar una Alimentación Adecuada con perspectiva de Derecho: «16 de cada 100 hogares están en inseguridad hídrica; el 30,9 % se preocuparon por no tener suficiente agua para todas las necesidades y el 24 % han cambiado horarios o planes debido a problemas con el agua (ALUDHAA, 2022)»
Visitar nota en: https://periodico.unal.edu.co/articulos/la-pandemia-empeoro-crisis-alimentaria-de-los-colombianos
Apropósito Celebrar también que Cali -La Sucursal del Cielo- fue elegida para ser la sede de la próxima edición del Convenio de Diversidad Biológica, «COP 16» que se llevará a cabo entre el 21 de octubre y el 1 de noviembre de 2024. DHANA, COP16, CALI tanto por considerar!
Public Policy of health for Colombian Youths: social justice as Capabilities
Enlace de descarga en la Revista Latinoamericana de Políticas y Acción Pública-Mundos plurales: https://revistas.flacsoandes.edu.ec/mundosplurales/article/view/5519/4278
Juventudes Agenda Internacional, análisis de contenido de actas de la ONU 1965 a 2020
Sesión 1. Seminario Salud y Sociedad
En esta oportunidad tendremos como tema dos respuestas a las emociones, la risa, el llanto y esa expresión que reconocemos como Amor, en el marco del Seminario Salud y Sociedad del profesor Daniel Cuartas.
Estoy muy feliz de que visiten mi blog.
Para esta entrada, me gustaría compartir 3 videos cortos y 1 poema con el que podemos reflexionar sobre las siguientes preguntas:
1. ¿Qué es lo que nos hace humanos?
2. ¿Qué amamos?
3. ¿Por qué luchamos?
4. ¿De qué nos reímos?
5. ¿Sobre qué lloramos?
Los invito a revisar los siguientes videos para esta sesión
Para considerar qué amamos, me gustaría dejar a consideración la lectura poema Corto
Si me quieres quiéreme entera de Dulce María Loynas
Si me quieres, quiéreme entera,
no por zonas de luz o sombra…
Si me quieres, quiéreme negra
y blanca, y gris, verde, y rubia,
y morena…
Quiéreme día,
quiéreme noche…
¡Y madrugada en la ventana abierta!…
Si me quieres, no me recortes:
¡Quiéreme toda… O no me quieras.
Disponible en ciudad ciudadseva.com
Espero sus comentarios y agradezco mucho sus aportes!
ANÁLISIS DE LA FORMULACIÓN DE LA POLÍTICA PÚBLICA DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE CALI 2018
A once (11) años de la publicación de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional-PNSAN 2012-2019, Santiago de Cali, que es la tercera ciudad principal del país – próxima a pasar a ser distrito especial- aún no cuenta con un documento de Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
El primer paso para identificar un problema Público es definirlo e inscribirlo en la agenda local, con el propósito de establecer como debe ser intervenido. El segundo paso es la formulación, proceso en el que se legitima la participación de diferentes actores que han construido la solución en el formato de Política pública. En este documento se describe la conceptualización de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SAN- y de Soberanía Alimentaria -SOA- en el proceso de formulación de la Política Pública, identificando los actores que persuadieron en el posicionamiento de estas categorías y los hitos alusivos al proceso, presentando el tránsito de las categorías desde un documento de lineamientos a uno de consolidación de un proyecto de Política. El análisis empleado fue de corte cualitativo e interpretativo desde la hermenéutica a través del análisis de contenido y con apoyo del análisis conversacional.
Los resultados obtenidos permitieron comprender el rol de los actores en la instauración de las categorías de análisis, la forma como ingresaron en la agenda Local, los espacios en los que se construyeron y los hitos de debate multi/actor en los foros y mesas de SAN en la que destacan los roles mediadores y las múltiples narrativas, alrededor de las categorías SAN y SOA, lo que constituye información de interés para fortalecimiento del debate en próximos procesos locales y territoriales.
Palabras Clave: Diseño de políticas, Políticas Alimentarias, Seguridad Alimentaria, Soberanía Alimentaria, Análisis de Políticas Públicas
Accede al documento en el siguiente Link:
EMERGENCIA POR COVID 19 IMPLICACIONES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA CINCO GRUPOS POBLACIONES EN CALI 2020
Cómo resultado del proceso de revisión de documentos institucionales, normativas nacionales y políticas públicas locales, los estudiantes de la asignatura de práctica de Nutrición Pública de V semestre en Cali, realizaron un análisis sobre las implicaciones que se presentarían con las disposiciones nacionales y municipales en el marco de la pandemia por COVID 19 desde una perspectiva de Seguridad Alimentaria y Nutricional por grupo poblacional, en un ejercicio académico desde una estrategia de aprendizaje elaborando mapas conceptuales.
Se encuentra en total cinco mapas conceptuales con sus soportes bibliográficos y un documento de la Phd Adriana Anacona sobre los mapas conceptuales y el aprendizaje en clase.
Para descargar los mapas conceptuales hacer click en la opción descargar disponible en la zona de descargas. Cada mapa conceptual está seguido de la respectiva referencia bibliográfica.
ZONA DE DESCARGAS DE MAPAS CONCEPTUALES
A continuación, descarga el contenido de análisis : mapa conceptual por grupo poblacional y referencias bibliográficas.
PODCAST POLÍTICAS DE SAN REVISIÓN
Saludos a todos!
Espero que el fin de semana hubiera sido productivo!
A continuación les quiero compartir un podcast resultado de la curación de contenidos de tres (3) textos disponibles en la red relacionados a continuación:
1.Leyes y Políticas de Seguridad Alimentaria: Perú en Desventaja Alberto García (2014)
2.Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida 2010. Fonseca y Colaboradores Martha C. Álvarez-Uribe1, Alejandro Estrada-Restrepo1 y Zulma Y. Fonseca-Centeno (2010)
3.Mujer, agricultura y seguridad alimentaria: una mirada para el fortalecimiento de las Políticas públicas en América Latina (2012)Marcela Ballara, Ninoska Damianović y Rodrigo Valenzuela 2012.
Metodología
Inicialmente realicé la búsqueda como pudieron ver en la última entrada de mi Blog, para la cual identifiqué inicialmente seis textos resultados de la búsqueda.
De los seis artículos identificados, seleccioné los tres textos que enumeré anteriormente, y me propuse enlazarlos en una narrativa temática que pudiera presentar puntos de encuentro entre los tres textos.
Como podrán escuchar a continuación, en el tema de políticas públicas, si bien hay biografía disponible, para el sub-tema políticas públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SAN-no se identificó bibliografía disponible gratuitamente. Lo anterior sugiere que sin duda pueden existir documentos que reflexionen la temática, sin embargo se debe mejorar el acceso libre o la visibilidad de dichos textos para que enriquezca la producción y socialización de contenidos creados al rededor del tema de SAN y Política Públicas.
Finalmente, consideré que debía incluir situaciones que suceden en Colombia en la actualidad, que si bien no las refieren los textos revisados anteriormente, vinculan un panorama actual y los retos que estos representan para alcanzar la SAN en el país, este , desde una perspectiva propia.
Espero sea de su agrado!
Curación de Contenidos En la herramienta Pearltrees
Saludos lectores y COlegas!!
A continuación está disponible la curación de contenidos desde el modelo de La Agregación (Reunir información relevante sobre un tema específico), producto de los resultados de la búsqueda avanzada para las palabras clave del campo temático Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional y de problema específico: Formulación de Política.
BÚSQUEDA EN INTERNET
En éste segmento tenemos los resultados de la búsqueda en la web para:
*Tema Políticas Públicas de Seguridad Alimentaria
* El problema específico es la formulación de las Políticas de Seguridad Alimentaria y nutricional-SAN. (Frase exacta)
- Google Académico
Los resultados obtenidos vincularon aproximadamente 3500 resultados:
para la Búsqueda en EBSCO se usaron palabras clave como Food Security and public Policy, al determinar que posiblemente en este tema hubieran publicaciones en idioma español. Para esto ejercicio se obtuvieron 296 resultados.
Para la búsqueda en el repositorio de la Universidad Nacional de Colombia, con el tema Políticas públicas de Seguridad Alimentaria se obtuvieron cero resultados. Así que hubo que asignar un tema más general SEGURIDAD ALIMENTARIA yNutricional para esto se obtuvieron dos (2) resultados
Buen Comer buen vivir! 
